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Niida HonkeFukushima
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JuhachidaiOdayaka自然酒TamuraKinpo Shizenshu

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Takayashiki-139 Tamuramachi Kanezawa, Koriyama, FukushimaOpen in Google Maps

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mikomichio
Today we received "Shizen Shu Autumn Agari" from Niida Honke, one of my favorite breweries in Japan! It is rich in umami, but at the same time it is clean and crisp, with a slight citrus flavor! Wow! Maihi~! I love it! I love it! We had 300 yen per sea bream, 100 yen per sardine, and 110 yen per saury from the local supermarket, which we served as sea bream rice, soup with kabuto-arashi, fried, and grilled! What a luxury! We are happy again today!
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