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八千矛八千矛
Asahi ShuzoShimane
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Jujiasahi十字旭日

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662 Imaichichō, Izumo, Shimane
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島根県出雲市で「十旭日」を醸す旭日酒造―生酛造りにこだわる副杜氏・寺田栄里子さんの多彩な挑戦 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

日本には数多くの銘醸地がありますが、「神々が集う地」として知られる島根県出雲市もそのひとつ。日本海の海の幸や奥SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

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Yoshito
八千矛 純米酒 御神酒と言われるだけあり、独特の味わい。島根県の出雲大社で味わった三三九度が思い出される。懐かしいなぁ。

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