JOKER
シャープで酸味がほどよい。
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
山田錦 特別純米酒山田錦 特別純米酒
Brands from Hakutsuru Shuzo
Location
4-chōme-5-5 Sumiyoshi Minamimachi, Higashinada-ku, Kobe, HyogoOpen in Google Maps
Related Articles
神戸・白鶴酒造が自社開発酒米「白鶴錦」の米作りから酒造りまで手がけた日本酒「白鶴 翔雲 白鶴錦」シリーズ2商品を3/23(月)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
白鶴酒造株式会社(兵庫県神戸市)は、自社開発酒米「白鶴錦」の米作りから酒造りまで手がけた日本酒「白鶴 翔雲 白SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア白鶴酒造資料館が4/1(日)にリニューアルオープン！酒蔵として世界で初めて常設型プロジェクションマッピングシアターを導入 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
白鶴酒造株式会社(兵庫県神戸市)は、白鶴酒造資料館を4月1日(日)にリニューアルオープンするそうです。酒蔵としSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア灘の銘酒蔵・白鶴酒造で17年間杜氏を務めた中澤政雄氏。その半生を物語る酒「白鶴 杜氏鑑」 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
杜氏は蔵人の監督者であり、酒造りの最高責任者。地域や手法によって流派があり、そのなかでも南部杜氏や越後杜氏と並SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline