東村山Beat | Sakenowa

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Toshimaya Shuzo Tokyo

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Okunokami Juemon ぎんから Kinkon NEON

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3-chōme-14-10 Kumegawachō, Higashimurayama, Tōkyō-to

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Timeline

アザラシ3合

東村山Beat

Toshimaya Shuzo Tokyo

1/30/2023, 11:27:51 AM

1/30/2023

本多屋酒店

家飲み部

アザラシ3合

This sake is from the same brewery that makes Yamori. It is a strange sake that retains about 40% of the flamboyance of Yamori, but also has a delicious flavor! The alcohol content is a high 18 degrees, so be careful when drinking it! (I only had a little today) It was a wonderful sake that went well with all kinds of dishes, but I was surprised that it went best with truffle potato chips! I had it with sashimi of swordfish and stewed pork cubes! And also truffle potato chips ( ꈍᴗꈍ) Higashimurayama Beat TOKYO LOCAL PARADICE Alcohol content: 18%. Rice polishing ratio: 65

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