ジャイヴ
今年も［日本酒の日］を迎えれました🍶
ただ自分の地元は［ゴーアラウンド］やってないですし勤務的な都合上２日夜に一献傾けていきましょう✨️
さて、何呑む？🤔
新酒を仕込んでなかったのでセラーを見渡して考え込みましたが、酔い酒過ぎて開けるタイミングを伺ってたお酒をこんな時こそ開けようと一大決心🤣
「信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒 生酒」
今年から参加してる［信州秘密の酒頒布会］抽選にてGET、初の「信州亀齢の生酒」
［グラス］
澄んだフルーティーさもある米の香り、呑み口ピリリとしたガス感から芳醇で穏やかな旨味甘味からジュワッとしながら溶けていくような穏やかな余韻、最後に喉に残る爽やかな余韻
［もっきり］
やや円やかさのある米の香り、呑み口ピリッとしたガス感、少し酸味も感じる穏やかな旨味甘味からミネラル感もある穏やかな余韻、最後は舌に感じる瑞々しさと喉奥の苦味
あ〜至極
アテは所用で金沢に行った帰りに地元スーパー［どんたく］にて買った［石川産カワハギの刺身］と［鯵のタタキ］
特にこの［カワハギの刺身］がスーパーとは思えないくらいクオリティが高くてびっくり😲
ジャイヴ
４枚目は［１０月１日］が他にも［眼鏡の日］と［コーヒーの日］に因んで愛用の［眼鏡👓️］と［コーヒーミル☕］
まだ先ですが結婚８周年になったら妻とお揃いで眼鏡をオーダーして［眼鏡婚式］をする予定です
ムロ
ジャイヴさん、こんにちは😃
ちょっと何ですか、最後の素晴らしいお話🥹✨
とてもオシャレで心かほっこりしてしまいました🥰
色々とレビューがステキ過ぎます💓
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ
翌日とはいうものの日本酒の日に良きお酒で一献～レビューからもジューシーな感じなのかなぁ🤤とか妄想が暴走気味になりました🤤
自宅でうんまいカワハギなんて至福過ぎます～🤤
ichiro18
ジャイヴさん、こんにちは😃
信州亀齢の特別な生酒に美味しいカワハギ😍日本酒の日を満喫されましたね✨しかも、凄いです♪ご結婚8年目で眼鏡婚式なんてカッコよすぎます👍
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃
🐢さんの生酒とは、良い酒を開けましたね😍これは羨ましい✨この日に相応しいと思いました👌
そして！奥さまとの眼鏡婚式💕は素敵ですね❣️やっぱりジャイブさんはカッコいいなぁ😆
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
信州亀齢のコメしようと思ったら、眼鏡👓️婚式の話があまりに素敵で✨奥さまと楽しみ増えましたね💕
コーヒー☕️好きなのに知りませんでした😳‼️私も手動式買おうかな…
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃
信州亀齢良いですねぇ～🤤
カワハギと鯵なんか合わせちゃうともうお酒が止まりませんね‼️
まぁー
ジャイヴさん、こんばんは😃
淡路島もゴーアラウンドがあったのですが店が少ないので、神戸に参加です😁 勤務の都合が合えば、ジャイヴさんのフットワークなら何処かに参加されてたんでしょうね😁ガンダムは万博😍
アラジン
ジャイヴさん、おはようございます😃
酒呑みでコーヒー好きな眼鏡勢には三重祝🍶☕️🥸㊗️🎉私もです🥳
とっておきの信州亀齢が相応しいですね🤤
眼鏡婚式も御夫婦のこだわりの詰まった素晴らしいものになりそう🥰
ジャイヴ
ムロさん、こんばんわ🌛
性格が真逆な凸凹夫婦ですが、身近に使うアイテムは割と同じ物が多いんですよね🥰
一年に一度はお互いの絆を深めるように色々思案してます✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛
こんな時こそ取っておきのお酒を開けてかないとセラーが圧迫されたままになるので酔い機会になりました🥰
酒も［カワハギの刺身］が旨すぎて大満足な夜になりました✨️
ジャイヴ
ichiro18さん、こんばんわ🌛
初の「信州亀齢の生酒」でしたが最高の味わいでした🥰
毎年のお祝いと１０周年までは気に入った物をお揃いで買うことにしてます✨️
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛
取っておきの「🐢」さんは出しどころが難しいのでこのタイミングでいったりました🥰
夫婦揃って眼鏡人間なので長く使える物を日々探しています✨️
ジャイヴ
ポンちゃんこんばんわ🌛
コーヒー豆手挽きするの楽しいですよ🥰
挽いた粗さも調節できるので味に飽きてきたら変えてみる事もできます
ただ毎回味が決まらなく暫く微調整で悪戦苦闘しますがそれも楽しいですよ
ジャイヴ
麺酒王さん、こんばんわ🌛
「信州亀齢」なら肉でも良かったんですが、前回「山三」で肉とのペアリングしたので今回は魚で🐟️
［どんたく］は能登半島の魚を中心に販売してるのでこれも被災地応援になるかと
ジャイヴ
まぁーさん、こんばんわ🌛
毎年［ゴーアラウンド］羨ましいなと感じてるんですよね😅
去年から［金沢］で開催されるようになりましたが、可能なら日帰りで［京都ゴーアラウンド］に参加したいです🥰
ジャイヴ
アラジンさん、こんばんわ🌛
［１０月１日］は記念日が特に多いので色んな要素に刺さる日ですね🥰
ちなみに結婚三周年［革婚式］の時には革細工の［キーケース］を揃ってオーダーして愛用しています✨️