ポンちゃん
戸隠スキー❄️その２
このお酒も越後屋商店さんにて購入
亀の海と同じお蔵のお酒なので飲んでみようと♪
精米歩合 59%
アルコール17度
とってもいい香り、チリチリしてフルーティで♡
柔らかい甘味と旨味、酸味とのバランスも良く美味しい！
２〜３日目、相変わらずいい香りでチリチリ、メロン🍈ぽいフルーティさ
旨味アップ↑、酸味落ち着いて苦味を少し感じます
更にバランスよくなりました！
４日目、味わいが落ち着いたものの、旨味と酸味がまだ感じられ、そのバランスもいいので美味しく頂きました
亀の海の細雪の方が好みではありますが、こちらの旨味ある味わいも好きです
ピンク🩷ラベルにハズレ無しです❣️
３枚目は14日のスキー場で見た景色です✨
夜に❄降った後よく晴れて、絶好のスキー日和でした🎿
４枚目はゲレンデのロッヂで食べたお蕎麦です
山口屋さんがここでも提供されてるようで、とっても美味しかったです😊
こぞう
ポンちゃん
こんばんは♪
戸隠方面は美味しいお蕎麦屋さんがたくさんありますねぇ〜🤩ロッジでもお蕎麦を提供してくれるのですね！さすが戸隠！亀の海も茜さすも見かけない…💦信州旅行計画しようかな🤔
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんばんは😃
長野に住んでる時に、ワサビは溶かずに直接蕎麦につけて！ネギは蕎麦湯にだけ入れる！って食べ方指導されてました😅
茜さす！辛口フィーバーが終わったら飲んでみたいです🤗
おふじ
ポンちゃん こんばんは🌛
無濾過生原酒というだけあって活きてますね！✨
スキーの方もいいですね〜戸隠は行ったことないです💦
えりりん
ポンちゃんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~
先日kanさんと蕎麦の話をしてて美味しいって聞いたの😊
写真みるとやっぱり美味しそ〜
食べたいし🍶´-飲みたい😆
ヤスベェ
ポンちゃん、おはようございます😀
長野の旅、満喫だったようですね😀
綺麗な山々を見ながらスキーの楽しみ、美味しい信州そばを堪能❤️
それからの長野のお酒🍶
ピンクのラベルが美味しさを増しますね
Manta
ポンちゃん こんにちは^ ^
この前の信州旅で、このお酒には出会えなかったな？
雪国らしい綺麗な景色👍
流石戸隠、ゲレンデロッジでもお蕎麦なんですね😊
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
まだ呑んだことのない信州酒の中でも特に気になってる「茜さす」😁
ロッジのお蕎麦がすごく本格的ですね、土地の食文化の発信を大切にしてるのが分かります✨
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦
お隣の「くえい」というお店が美味しいと聞いてたのですが売り切れで😭がっかりして入って注文すると、美味しいお店のお蕎麦が出て来てビックリ！
暖かくなったら是非ぜひ😊🎶
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐦
わさびは知ってたのですが、お葱は初耳です😳勉強なりました🙏
若い頃、松本で温かいお蕎麦食べて怪訝な顔されたことあります🤣いろいろ思いがあるみたいですね😁
ポンちゃん
おふじさん、蔵王からお帰りなさい😊
戸隠はスキーのメッカで、ほぼスキーヤーです😅ここなら志賀高原でも変わらないくらい関西からは遠いですね～💦暖かい季節に善光寺参り兼ねて行かれるのオススメします♪
ポンちゃん
えりりん、こんにちは🐦
うんうん、kanさん信州行かれてたね😊ウチもね、半分お蕎麦目的なくらい😆次の日行ったお店は日本酒も充実してて、車じゃなかったらな～って🥺
岩手の郷土料理も食べたいな😊
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
スキー行ってから板とブーツ以外傷んでたの気付いて😳ゴーグルはレンタルするハメに🤣多分もう最後、いい状態で滑れて良かった〰😊
コソッと今年は🩷ラベル飲んでます😁
ポンちゃん
Mantaさん、こんにちは🐦
こんなにちゃんとしたお蕎麦出てくると思ってなくてビックリしました😳蕎麦湯まで！足りないので、蕎麦どら焼きも食べました🤭
翌日、あのお蕎麦屋さんヘ😁また次回😉
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
茜さすは京都でも見ないので買わなきゃって💦ご存知かもですが、亀の海はやまもとさんの近くの前川田さんで一升瓶のみ扱われてます♪
戸隠、お蕎麦に並々ならぬ思いがあって👍
Manta
ポンちゃん
あのお蕎麦屋さん、う◯◯家さんかな✨
何を呑んだのか
何を食べたのか
レビュー、楽しみに待っています😊
明日の夕飯、お蕎麦にしようかな🤔
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃
日本酒と蕎麦は最高な組み合わせですよね😌昨年蕎麦打ちに何度か挑戦したけど上手くいかなかった…😅独学では厳しいので近々蕎麦打ち体験行く予定です✌️
さけラン
ポンちゃんこんばんは、美しく険しい山々だね〜
うどんもだけど本格的なお店ってちゃんとおソバと日本酒置いてるよね？でもまだこの組み合わせ未体験なんだよね〜😮💨💨
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃茜さすは、長年私が出会いたくて出会えないお酒っ！それに蕎麦なんて、最高すぎますね😆💕スキーもお酒も満喫、素敵です💓
ポンちゃん
Mantaさんそうです！う◯◯屋さん✨
お夕飯お蕎麦なら、いっぱい茹でないと😆💦💦アツアツの天ぷら頬張りながらいいですね👍💕
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは🐦
いいですね！家呑み＆打ち立て蕎麦💕
若い頃、白川郷のそば道場で打ったことありますが、丁寧に教えて下さっていい具合に👍ぜひ体験を😊
打たれたらアップして下さいね😉
ポンちゃん
ランさん、こんにちは🐦
そうそう、こんな険しい山で修行されるんだなぁと驚きました😳
関西はお蕎麦屋さん自体が少ないですもんね💦私はおうどんとお酒でも全然OKなんですけどね😁お店増えるといいな～
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦
ワカちゃん達方面は飲めてると思ってました😳私が買えないのそちらにはある感じで😆関西では取扱店物凄く少ないかもしれませんね🥺せめてデパートのイベントあればいいですね🙏
しぇり〜
ポンちゃん、こんにちは☆(*´ч`*)
メロンぽいフルーティなお酒は大好きです🍈
暖冬だとスキーする人は困りますよね🤔
戸隠山や高妻山に2年前登りましたよ⛰
ポンちゃん
しぇり～さん、こんにちは🐦
登られたんですか😳凄いですね！向かいの山から見ても高いので、しかも険しそう😱尾根もアップダウン多そう😱
行った頃、やっと雪❄降ってという感じで言われてました😅