ゆはち
頂き物の日本酒。
酔っ払う前（味がわかるうち）に飲みたかったので、一本目でお刺身とあわせて常温で飲みましたが、お酒のパンチが強くて、お刺身とはイマイチ…
お酒は古酒系の味わい。
単品で飲む分にはとても好きな味です。
燗がおすすめということで、後半に燗にしてみますと、まろやかでとても自然な味になり、常温より飲みやすさが増します！
45〜50°がとても美味しく（自然に）感じました。
お酒自体にもコンセプトがあるようで、面白いお酒です。
追記
60°まで上げると酸味が強くなる気がするので、個人的な好みは50〜55°です。