masato0728
2022-16 昔ながらの大吟醸
こちらも戴き物で、七田で有名な天山酒造。大吟醸はあまり飲まないカテゴリーですが、どうだったのでしょうか？
初日 冷酒で口当たりはパイナップル、辛くないが存在感を感じる。17%らしいが重く無いものの、13%を飲み慣れてる身からするとドッシリと古風な味わい。
3日目 角が取れ飲み口は良好、洋梨のような甘さが出るがスッキリで余韻は短い。
7日目 甘さもくどく無く、更にスムースに流れる、あらこれは悪くない。高級酒の本領発揮か。やや評価上げ。
初日★★★☆☆
3日目 ★★★★☆
7日目 ★★★★☆
総合 3.3→3.5