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秋田県潟上市の小玉醸造株式会社の酒。
男鹿寒風山山麓水仕込み 限定360本
ミネラル分たっぷりの男鹿寒風山山麓水とNo.12の酸味、酒こまちの上品な甘味が相まって、旨味がピンとありながら爽やかでスッキリとした味わいが楽しめるお酒に仕上がっています。
蔵元の案内では、「タケノコ」「しどけ」「タラの芽」などの山菜料理（今が旬ですね）や魚の煮付けがオススメとのこと。
酉や喜兵衛にて もっきり890円（税別）
日本酒度：+2
Alc：17
酸度：1.8
精米歩合：55
原料米：秋田酒こまち
アミノ酸：1.2
酵母：No.12