りょうさん

天の戸　純米大吟醸45純米大吟醸

浅舞酒造秋田県

2025/4/18 15:30:41

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りょうさん

アルコール分 16度 精米歩合　45% 日本酒度＋0.1 酸度　1.6 開栓 香りは涼しげ 薄く沸き立つ吟醸香 口当たりはしっかり 旨味がはっきり舌に伝わる 甘すぎず かと言って辛いわけではない 苦みも感じるが特徴的でもない 発泡感はなし 純米大吟醸だが純米酒の様な感覚で飲んでしまう 特徴が無いがこれぞ日本酒といったところか 旨い日本酒の標準ど真ん中 気取らず日常に溶け込む晩酌の夜に