三浦晃太
陸奥八仙 特別純米 赤ラベル 直汲み
精米歩合 掛米55% 麹米60%
アルコール分16度
原料米 掛米 青森県産まっしぐら
麹米 青森県産華吹雪
2ヶ月ぶりの陸奥八仙。
しかも、前回よりレアな直汲み。
香りは薄めのリンゴ＆パイン。嫌な甘さがなくて嬉しい香り。
飲んでみると、爽やかな甘みとふんわりとした旨味が広がり、すっと消える。
直汲みに期待したプチプチ感はないが、飲みやすく美味しい日本酒。
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