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passage 三日月は青山に

越後伝衛門新潟県

2025/11/23 8:19:53

2025/11/23

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フルーティー日本酒を燗酒にするセミナーでいただきました うすにごり 冷酒 マスカットの香りとのこと 青臭さあるかも？ フレッシュな柑橘系？の香り 甘くて重くはないけどしっかりした甘さ 燗酒 錫で燗づけ、攪拌あり まろやか、アルコールのツン感少なくなったかも まろやか甘さおだやかな苦味がスッキリしていい感じ 口の中に穀物みたいなほっくり感うっすら残る