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晴日
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晴日-Special Yell-純米大吟醸原酒生酒無濾過
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いっかいやすみ
手頃な醸造酒でもなんて思っていたのですが、あるではないですか寒菊銘醸のOccasional॰* ⑅⃝︎◌︎*̣̣̥ 日々頑張っている自分へのご褒美ってことでたまにはいいか!と購入です。 電照菊のときに蓋を飛ばしたのでタオルをかけて恐る恐る開栓です。シューッと圧を抜きながら無事に開けられました。 うまっ!まるで肉厚な果実をかじったかのような、あふれるような甘みが広がります。でも単に甘いだけじゃなく爽やかな酸味と微かな苦味が絶妙な味わいです。日常の晩酌がとても贅沢なひとときと化しました。 ちなみに2日目に蓋飛ばしました🚀
晴日純米大吟醸生酒無濾過
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酒屋 巡
本日、お目当てはアッちのお店のそっチのあノ娘。 昭和オッサン笑、ちょいと意気込んで泥酔しないようにと食事に来た1件目。 いつものラーメン屋だと、朝までになっちゃうからなぁ(  ̄- ̄)トオイメ ご飯とジャパンは軽めに控えて…と思ってるのに、つい飲み過ぎる一人のみ。 誰かのみ相手でも作らんとなぁ。 本日 日本酒 2杯目 大将オススメ 千葉県 晴日(セイジツ) 寒菊銘醸 味は濃い目に感じるのに、さっぱり飲める感じ。 開けて少したってるのか、無濾過生原酒にしては「無濾過」部分が少し落ち着いてるかも。 だからなのか味もほどよくこなれた感じ。 タラの芽、フキノトウ、プクサ(行者にんにく)…山菜天や刺身には…ちょっと弱いかな。 さすが金曜日。混みいって参りました。 ここはご飯だけだから…もう一杯で腹一杯、手一杯。財布は無しナイの仕舞いかな笑 創作居酒屋 万◯ https://maps.app.goo.gl/c5BgcnH9dcErh6kH6