ch-072
宮崎旅にて
クセなくすっきり飲みよい
何より鶏が格別美味い 最高！
国富町産山田錦 60% 15度 千徳酒造製造
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
koge2
イセヒカリ使用，7号酵母使用，「しこたま」の由来は……今から37年前，ある日突然天から降って湧いたんだそうな．
甘口というだけあって甘い，辛口もあったがそちらは買ってこなかった，昨日の「神楽まいり」のような辛さなのだろうか．
「神楽まいり」にくらべこちらは随分とにごり酒，飲む酒粕のような感じではなかった．
酸味はほとんど感じず，爽やかなあまりクセのない甘み，度数も10度と飲みやすく（私には）キケンキケン．
ところで「純米濁酒」とあるのだけど，アル添のどぶろくなんてあるん……？
Jun
たまに飲むといい。濁り酒の甘さと辛さのバランスが良い。
★★★☆☆
hi_ra_j
宮崎のお酒って初めてかも。