soumacho久野九平次本店テロワール 黒田庄町田高 2021萬乗醸造愛知県2025/1/28 2:45:532025/1/2550soumacho醸し人九平次の萬乗醸造の別ブランド。 テロワールはフランス語で土地、地球との事🌎️ 黒田庄にある田高という地区の山田錦を使用🍚 こちらも爽やかでフレッシュかつ酸と旨味のバランスが良かったです🍶
k-suke 久野九平次本店萬乗醸造愛知県2022/10/2 8:31:5119k-suke 5.0 エノテカのイベントに申し込んで、 久野さんの黒田庄の新しい拠点の紹介、 テイスティング。zoomでしたけど楽しかったです。 麹も精米歩合も一緒で、テロワールの違いを楽しむ。 いいイベントでした!