ポチャタロウ獅子の舞純米吟醸高澤酒造場富山県2022/1/9 11:47:242022/1/917ポチャタロウ今夜は富山最後の夜です。この時期といえばで氷見に寒ブリを食べにきましたぁ！合わせるお酒は氷見の地酒。杜氏さんがブリにはこれと言っていたそうでお店の方にオススメしていただきました。確かによく合います。キウイフルーツやマスカットのような青いフレッシュな印象で脂ののったブリを爽やかに楽しませてくれます。脂を引き立てるようなタイプだとちょっとお酒が進みませんね。お酒も美味しいけど今日はブリが最高でした。
