Yoshi
辛口のようでいて甘みを強く感じる
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近年、期間限定商品が目まぐるしくリリースされ、日本酒ファンにとっては情報や流行を追うのも楽しみのひとつとなっています。一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちです。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、それゆえにロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品への愛も広めたい！ そんな想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 1984年、搾りたての味わいを閉じ込めた一度火入れの日本酒として、全国にリリースされた白鶴酒造「上撰 白鶴 生貯蔵酒」。幾たびかのリニューアルを超えて、今もスーパーマーケットやコンビニエンスストアの冷蔵棚で見かける定番酒となっています。 この「上撰 白鶴 生貯蔵酒」を「生ちょ（なまちょ）」と呼んで愛するもとじいさんに、長年寄り添い続けるその魅力を語っていただきました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
近年、コロナ禍の影響による家飲み需要の増加や健康意識の向上から、ノンアルコール飲料の市場は飛躍的な伸びを見せてSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
神戸大学と白鶴酒造株式会社(兵庫県神戸市)が共同開発の純米酒「神のまにまに」が、10月に販売を開始したそうですSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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DADAs7
フルーティな辛口
ワイン的な飲み味も
enishi
フルーティーな味わいでとても飲み易い！
思っていた以上の美味しさ♪
180mlにしておいて良かったー
飲み過ぎる（笑）
Qve
なかなか芳醇な味わいでした。
DADAs7
フルーティ辛口
shigesa
夜勤明けにアンスリーで見つけた大吟醸。店員さんが「行ってらっしゃい」ってレジしてくれました。
たわし
スッキリうまし！
pts_of_arthrty
すっきりフルーティー
squasher1953
とろみがあり、芳醇な香りの鼻の抜けです。GOODJOB