じゅんさん
ドメーヌワタナベ。名前が気になり、店主に出していただいたモノ。数種類の原酒のブレンデッド。なんだかワインのよう。
店主曰く、酒米は全量自社栽培米。糸魚川市の五百万石と越淡麗だそう。2種のドメーヌ！
、、、ふ、、、では飲もう。
色もなかなかの黄金色。
味は野生味ある強さとコク。でもスイスイ飲める酸味の心地良さ。
ナチュール系の日本酒を飲んだ時の感覚が蘇ります。
じっくり味を確かめながら時間かけて飲む。こんな体験も良い。
アルコール分 15度
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