越の酒好き
・淡麗辛口
・しっかりめな舌触り
・ほのかに米の香り
・甘みは感じるが酸味もそれなりに感じる。全体的には甘辛
・後味はアルコール感が少し残る
辛口とあるが、旨味もあるので辛すぎず旨味もあって飲みやすい。
辛すぎずると自分は飲めなくなってしまいますが、このお酒は旨味もあっての辛口だったので飲み続けられるお酒でした。
独特の豊潤な香りが新鮮で美味しいと思います。
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