うや栄吾 試験醸造品純米生酛富久錦兵庫県2022/6/17 9:49:402022/6/1773うや本日届いた試験醸造品の栄吾。 加西市産酒米『栄吾』を使用した生酛しぼりです。 発泡性ありと言うことで、開ける時にプシュッという音。 溢れ出すことなく、グラスに注ぐとシュワシュワ。 少し色味は黄色く、濁っていて、味は甘くフルーティ。 ｆｕ.に似てる気がする。 アルコール度数は８％と軽いです。
