ゆず
アルコール分 15度以上16度未満
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米 北海道沼田町産 「彗星」00%使用
精米歩合 60%
北海道沼田町産
酒造好適米「彗星」使用
雪室熟成
純米酒
北海道屈指の豪雪地帯、沼田町の奥深い山間の良質な雪解け水で栽培されたお米を、大雪山連邦から湧き出る名水で丹精込めて醸したお酒です。沼田町の「雪室」で、最適な温度・湿度の好環境のもと、ゆっくりと熟成し、まろやかで旨みの乗ったお酒に仕上げました。
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