さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
7 チェックイン
全国各地の優れた食材やその生産者など、地域の魅力を多くの人たちに知ってもらうプロジェクト「LDH kitcheSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
1852年に秋田県で創業した新政酒造。2007年に蔵に戻った佐藤祐輔さんは、秋田県産の米と自社酵母にこだわり、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
全量を生酛造り・蔵から採取された協会６号酵母を使用 新政酒造は2015醸造年度(27BY)から全量を天然の乳酸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
所在地
秋田県秋田市大町６丁目２−３５Google Mapsで開く
関連記事
EXILE・橘ケンチ＆新政酒造・佐藤祐輔の日本酒にかける想い─コラボ日本酒「亜麻猫橘」完成イベントレポート | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
全国各地の優れた食材やその生産者など、地域の魅力を多くの人たちに知ってもらうプロジェクト「LDH kitcheSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア個性の追求こそが、日本酒が生き延びる道—新政酒造・佐藤祐輔さんロングインタビュー | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
1852年に秋田県で創業した新政酒造。2007年に蔵に戻った佐藤祐輔さんは、秋田県産の米と自社酵母にこだわり、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア新政 貴醸酒 陽乃鳥 (新政酒造株式会社／秋田県秋田市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
全量を生酛造り・蔵から採取された協会６号酵母を使用 新政酒造は2015醸造年度(27BY)から全量を天然の乳酸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
