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新開 純米原酒 玉栄六號山廃仕込2020
1 チェックイン

所在地

滋賀県甲賀市水口町伴中山696
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タイムライン

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saketaku
24
JackTheHero
自分好み度 ★★★★ 久しぶりの山廃。やはりうまい! 山廃は、アタリ/ハズレが大きいと言う人もいるが、これはアタリ! やや黄色みかかっており、適度な酸味がよい。 原酒で17%あるためか、少しピリッと感じる。 うま味とあま味と酸味のバランスがよい。