JackTheHero新開 純米原酒 玉栄六號山廃仕込2020純米原酒藤本酒造滋賀県2021/9/11 22:49:152021/9/11saketaku24JackTheHero自分好み度 ★★★★ 久しぶりの山廃。やはりうまい！ 山廃は、アタリ/ハズレが大きいと言う人もいるが、これはアタリ！ やや黄色みかかっており、適度な酸味がよい。 原酒で17％あるためか、少しピリッと感じる。 うま味とあま味と酸味のバランスがよい。
