じじ

烏輪　緑のたいよう 純米無濾過生原酒

旭鳳酒造広島県

2024/7/13 8:36:45

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じじ

近所で開拓した酒屋さんで入手。 広島の旭鳳酒造は慶應年間の創業。代表銘柄は旭鳳ですが、若手の7代目蔵元が始めた新銘柄が烏輪（うりん）という事です。 カラスと輪がラベルに描かれていますが、烏輪自体が太陽を表す言葉だそうです。 生酒なのでよく冷やしていただきます。キュウリを思わせるちょっと青くさい味わいで、これは夏向きですね、という感想。パカパカ飲んでたら半分ちかく開けてしまった（飲み過ぎ）！ ●原料米：八反錦 ●精米歩合：80% ●アルコール分：17%