じゅんまい
加藤農場の加藤さんが
山田錦を北海道で作って、それを小林酒造で醸した限定酒。
純米大吟醸なので、磨きは感じられるけど
それよりも味の濃さがまず出て
スキッと切れます。
小林酒造さんのお酒は
香りよりも味重視の感覚。
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小林酒造の銘柄
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