つかつ
低精米らしいゴールドの色味で芳醇な口当たり。カラメルに白桃のような甘みが調和して、旨味の強い青魚や鶏の唐揚げのようなガツンとした料理とあてても負けないしっかりさ。
カラメル、白桃、ライチ、ヒノキ、石灰、炊いた米、ヨーグルト
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