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個性的なお酒愛好会
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たっつん
新年に去年買って取っておいた酒々井の諸事情をいただきます。 香りは強くないと感じつつ一口。 甘みと酸味が強いように聞いてましたが、私は甘みが強く、酸味はそれほど感じませんでした。貴醸酒に近いんじゃないかと感じました。 チーズや卵サラダを合わせてみましたが試しに貴醸酒の要領で貰い物のハーゲンダッツを合わせてみるとかなり合う。 普通の酒と思って飲むと違和感がありますが、甘い酒が好きな人には合うんじゃないかと思いました。

飯沼本家の銘柄