冷は常温神亀 真穂人神亀酒造埼玉県2023/2/14 15:19:3619冷は常温再掲。普通の神亀は甘い「一般には辛い(笑)」真穂人は冷で飲むと本当に辛い完全発酵で枯草の薫り…お燗で60℃前後にすると旨み広がり甘み出てじわりと舌の上でキレる 五百万石のお酒は硬くてシャープで貧相なんてイメージを覆す熟れた旨口で強くて吟醸のような綺麗で味切れの良いお酒 雄町だ愛山だ? 五百万石旨いよ
