さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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3.2
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3.3
ぽん
大門酒造
「純米吟醸酒 平野酒」
大阪府交野市の蔵。
平野の酒屋
カイヤカイタニほんてん
によって復刻。
醍醐の花見で秀吉に献上された
という由緒ある酒。
平野の蔵は絶滅したので、平野の米を使い、
交野市の酒蔵で作られています。
#日本酒
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3.4
yoshi
大阪平野を散歩中に見つけた酒屋で
オススメされたものです✨
江戸前期に珍重されていたという平野酒を
店主が平成5年に復刻されたとのこと。
凍らせて飲むのがオススメだそうで
早速みぞれ酒として頂きました❄️
華やかな香りがあり、
すっきりしてて飲みやすいです。
暑い夏にピッタリのお酒だと思います。
常温で飲むと少し苦味が感じられます😃
tatsuhiro
大阪平野区地元の🍶です。