um
アルコール分:14%
フクヒカリ
精米歩合:60%
当時にお世話になった上司との出張お疲れさま会で飲んだ酒②。
名前の由来は、土佐犬のように異種交配から生まれた日本酒であることから。
甘酸っぱさとフルーティー感抜群のお酒。
このお酒、めちゃくちゃ美味しかった。
フルーティー、甘酸っぱい系日本酒好きな人には是非飲んでほしいと思うくらいオススメ。
四合瓶で2,000円しない価格も魅力的。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
3 チェックイン
今年8月25日にデビュー15周年を迎えた日本人歌手・JUJUが、中田英寿が率いる株式会社JAPAN CRAFTSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
美食・美酒を楽しめるイベント「日本一美酒県 山形フェア」が山形国際交流プラザ 山形ビッグウィングにて2020年SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大阪・京橋にある居酒屋「蔵元直送酒場上よし」は、「蔵元の会 高知・高木酒造【蔵元とざっくばらんに呑み交わす】」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
みんなの感想
高木酒造の銘柄
関連記事
デビュー15周年を迎えたJUJUが、中田英寿が率いるJAPAN CRAFT SAKE COMPANY・高木酒造と共同で制作した日本酒「寿十四代」を限定販売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIM
今年8月25日にデビュー15周年を迎えた日本人歌手・JUJUが、中田英寿が率いる株式会社JAPAN CRAFTSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア高木酒造・亀の井酒造「フェア限定特別酒」購入引換券が当たる！「日本一美酒県 山形フェア」が山形ビッグウィングにて3/21(土)・22(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
美食・美酒を楽しめるイベント「日本一美酒県 山形フェア」が山形国際交流プラザ 山形ビッグウィングにて2020年SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア大阪・京橋の居酒屋「蔵元直送酒場上よし」が高木酒造(高知県香南市)の蔵元とざっくばらんに呑み交わす「蔵元の会」を5/24(木) に実施 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
大阪・京橋にある居酒屋「蔵元直送酒場上よし」は、「蔵元の会 高知・高木酒造【蔵元とざっくばらんに呑み交わす】」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
R-chu☆
☆
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
精白 60％
使用米 アキツホ
酵母 CEL24
詰め口 -
スッキリとした甘みで飲みやすいとても危険なお酒🍶笑
全体的に白ワインを思わせる雰囲気でチーズと合わせてみました🧀
abibuta
2023年5月3日
自宅にて晩酌。
5連休の中日なので酒を飲む。
2本目は高知県の高木酒造が
醸す土佐DOGを開栓。米は高
知県産アキツホ、水は物部川
の伏流水、酵母はCEL-24を使
用した、オール高知の地酒。
色味は少し黄色い。CEL-24ら
しく香りはパイナップル系だ
が、同蔵で醸す同じCEL-24を
使用した「いとをかし」ほど
は甘くなく、すっきりした感
じで飲みやすい。カマンベー
ルチーズ、厚切りタンの塩ダ
レ焼きなどと合わせて美味し
く頂いた。