じゅんさん白ばくれん 山田穂 超辛口吟醸吟醸生詰酒亀の井酒造山形県2023/12/22 5:47:272023/12/21北新地ここの7じゅんさんばくれんの珍しい吟醸。 超辛口で、シュキって駆け抜けていく。でもちゃんと酒米の柔らかい旨みが感じられます。冬限定だそうです。 原料:米、米麹、醸造アルコール アルコール度:18% 日本酒度:+ 15~ + 18 酸度:1.2 原料米:播州・山田穂 精米歩合:55% 状態:火入