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sibylla_tks
ふっと目に入った煌びやかなラベルに惹かれお持ち帰りした豊穣祈願祭 鳳の舞を!😋 グラスに注ぐと、リンゴのような果実感を思わせるみずみずしさ甘やかな香り。 一口含むと、その濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。しかし、ただ甘いだけではありません。貴醸酒ならではの複雑な旨味が幾層にも重なり、まるで上質なデザートワインを飲んでいるかのような贅沢な感覚に包まれます。 含んですぐ感じられる贅沢な甘味は思ったほど持続せず、不思議に思えるくらいの後味に変化します😲 自分的にちょっと食事に合わすのはなかなかハードルが高かったですが、ともすればぽってり感じる甘さもソーダで割って飲めば暑いこの時期にはぴったり?! サングリアかと思えるくらいのカジュアルさで、食前酒や昼飲みにバッチリでした😁

榎酒造の銘柄