とくさん
友人のお母様からの越後湯沢土産。鶴齢・雪男の青木酒造が復刻に協力した戦前の銘酒とのこと。
味わいは新潟ザ・クラシック淡麗辛口と思いきや、ベースはそうだけど意外と米の旨味の膨らみがある。鶴齢に通じるものがあるかも。
久々の新潟酒、とても美味しかった。本当なら日本海の魚介といきたいですがねー🐟
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