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梅美人
3 チェックイン
梅美人 1

梅美人酒造の銘柄

似ている銘柄

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所在地

愛媛県八幡浜市幸町1557−2
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タイムライン

梅美人さくらひめ酵母純米吟醸
梅美人 チェックイン 1
梅美人 チェックイン 2梅美人 チェックイン 3
家飲み部
74
BEAT
今日のお酒には、少々説明が必要です。 【愛媛さくらひめシリーズ】 デルフィニウムっていうお花の、愛媛のオリジナル品種である「さくらひめ」から分離した酵母4タイプ「トロピカル」「クリア」「ウェルバランス」「リッチ」を使用して、愛媛の22の酒蔵が参加し、オール愛媛県産の美味しいお酒が出来ました❤ 今日のお酒は、「ウェルバランス」の酵母を使った梅美人です😆👍お米は「しずく媛」を使用。 めちゃくちゃいい天気で、隣の家の桜は三分咲き。子供の頃は、お隣さんのこの桜の木にセミをよく捕まえに行ってました!笑。 軽くて、食事によく合います!今日は親鳥ももを豪快に焼きました!ブリカマも焼いてます🎵 私は、お酒を含んだら、まず甘味を探します。その甘味を感じながらゴクッといくのが好きなのですが、キレっとしてます! ハァ~~😌💕ってなる!笑 他の「さくらひめシリーズ」も呑んでみたい! 気になるのは、首藤酒造の寿喜心の、にこまる米のヤツ! どこかに売ってないかしら… 売り上げの一部は、未来の飲み手である子供達の育成に役立てられるそうです。
ひるぺこ
BEATさん、こんにちは。愛媛の花酵母とお米を使用したお酒なんですね、美味しそう!親鳥とブリカマをもくもくバーベキューしながら地酒花見なんて最高💕
ジェイ&ノビィ
BEATさん、こんばんは😃 美味しそうな佇まい👍 これはオール愛媛のお酒が22種あるって事ですか😳 他のも楽しみですね🤗 豪快に焼いた親鳥もも!青空の下で飲みながら食べるのサイコーですね😊
BEAT
ひるぺこさん、さくらひめって花は、薄いピンクの花びらで、可愛いんですよ!まだ多く出回ってません💦そんな春の愛媛のお酒です✨
BEAT
ジェイ&ノビィさん、22種類のさくらひめ酵母酒があります。でも、数は出回ってなくて、私が通う酒屋さんでもあまり入荷がない言うてた💦なんとかもう一種類くらい手に入らないかなぁ
ひるぺこ
BEATさん、さくらひめ酵母のニュースを見かけて、さくらひめのお花をネットで見てみました。ホンマに優しい桜色が可憐で、心がホワンと明るくなるお花ですね🌸✨
BEAT
ひるぺこさん、でしょでしょ~~😆👍水色の花びらのが普通で、お花屋さんでよく見かけるんだけど、ピンクも可愛いでしょ!😆💕
梅美人純米大吟醸純米大吟醸
梅美人 チェックイン 1梅美人 チェックイン 2
梅美人 チェックイン 3梅美人 チェックイン 4
111
abibuta
2022年10月23日 自宅にて晩酌。 前日に友人から頂いたカツオと キハダマグロを肴に酒を飲む。 チョイスしたのはお久しぶりの 梅美人。濃醇だが冷酒でキレ良 くスイッと飲める。キハダマグ ロの竜田揚げとなかなかの好相 性であった。
梅美人純米大吟醸純米大吟醸
梅美人 チェックイン 1
46
abibuta
2015年7月2日 自宅にて晩酌。 八幡浜市の地酒。 意外にも骨太な感じの 純米大吟醸。 どっしりとした旨味の中に 甘味を感じつつ、スッと 切れてゆく。 醤油で炊いたエビと好相性。