BEAT今日のお酒には、少々説明が必要です。
【愛媛さくらひめシリーズ】
デルフィニウムっていうお花の、愛媛のオリジナル品種である「さくらひめ」から分離した酵母４タイプ「トロピカル」「クリア」「ウェルバランス」「リッチ」を使用して、愛媛の22の酒蔵が参加し、オール愛媛県産の美味しいお酒が出来ました❤
今日のお酒は、「ウェルバランス」の酵母を使った梅美人です😆👍お米は「しずく媛」を使用。
めちゃくちゃいい天気で、隣の家の桜は三分咲き。子供の頃は、お隣さんのこの桜の木にセミをよく捕まえに行ってました！笑。
軽くて、食事によく合います！今日は親鳥ももを豪快に焼きました！ブリカマも焼いてます🎵
私は、お酒を含んだら、まず甘味を探します。その甘味を感じながらゴクッといくのが好きなのですが、キレっとしてます！
ハァ～～😌💕ってなる！笑
他の「さくらひめシリーズ」も呑んでみたい！
気になるのは、首藤酒造の寿喜心の、にこまる米のヤツ！
どこかに売ってないかしら…
売り上げの一部は、未来の飲み手である子供達の育成に役立てられるそうです。
ひるぺこBEATさん、こんにちは。愛媛の花酵母とお米を使用したお酒なんですね、美味しそう！親鳥とブリカマをもくもくバーベキューしながら地酒花見なんて最高💕
ジェイ&ノビィBEATさん、こんばんは😃
美味しそうな佇まい👍 これはオール愛媛のお酒が22種あるって事ですか😳 他のも楽しみですね🤗 豪快に焼いた親鳥もも！青空の下で飲みながら食べるのサイコーですね😊
BEATひるぺこさん、さくらひめって花は、薄いピンクの花びらで、可愛いんですよ！まだ多く出回ってません💦そんな春の愛媛のお酒です✨
BEATジェイ&ノビィさん、22種類のさくらひめ酵母酒があります。でも、数は出回ってなくて、私が通う酒屋さんでもあまり入荷がない言うてた💦なんとかもう一種類くらい手に入らないかなぁ
ひるぺこBEATさん、さくらひめ酵母のニュースを見かけて、さくらひめのお花をネットで見てみました。ホンマに優しい桜色が可憐で、心がホワンと明るくなるお花ですね🌸✨
BEATひるぺこさん、でしょでしょ～～😆👍水色の花びらのが普通で、お花屋さんでよく見かけるんだけど、ピンクも可愛いでしょ！😆💕