ryoooonu_1015
18年から冷蔵保存していた、みんな大好き「銀の翼」。いい具合に熟成されて、とてもいい感じ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
9 チェックイン
原酒造株式会社(新潟県柏崎市)は、3月10日(土)・11日(日)に開催される「新潟淡麗 にいがた酒の陣」にて、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
原酒造株式会社(新潟県柏崎市)は、雪室で地元柏崎産の米を使用した純米酒をゆっくりと長期熟成させた「雪室貯蔵の酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
原酒造株式会社（新潟県柏崎市）は、精米歩合90％の純米無濾過生原酒「越の誉 90BLUE（キューマルブルー）」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
所在地
関連記事
原酒造株式会社が「新潟淡麗 にいがた酒の陣」限定のお酒を当日限定販売！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
原酒造株式会社(新潟県柏崎市)は、3月10日(土)・11日(日)に開催される「新潟淡麗 にいがた酒の陣」にて、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア天然の冷蔵庫で純米酒を熟成！越の誉を醸す原酒造が「雪室貯蔵の酒」を4/18(水)より発売開始！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
原酒造株式会社(新潟県柏崎市)は、雪室で地元柏崎産の米を使用した純米酒をゆっくりと長期熟成させた「雪室貯蔵の酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア90％精米の純米無濾過生原酒！新潟県・原酒造が「越の誉 90BLUE（キューマルブルー）」を、5/9(木)に数量限定で発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
原酒造株式会社（新潟県柏崎市）は、精米歩合90％の純米無濾過生原酒「越の誉 90BLUE（キューマルブルー）」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
Eisuke
香り:
香り立ちは穏やか、素朴な印象。
炊いた米、米糠、スイカズラ、和梨、ごぼう、仄かに漬物。
味わい:
アタックは軽やか、優しい甘味。後から仄かな酸味とドライな苦味が残る。ライトボディでスマートな印象。余韻は短い。
感想:
落ち着きのある素朴なアロマを感じられ、軽快な味わい。
燗酒:
温度が上がるとコリアンダーやナツメグの様なスパイスのアロマが感じられるようになり、味わいは軽やかな飲み心地。
製造:2020.11
ryoooonu_1015
いつの間にか一升なくなっていた…。
ryoooonu_1015
越淡麗。うっめーーーー！
ryoooonu_1015
今年もこいつに感動する季節になりました…。うめえ…。
ryoooonu_1015
芳醇。最高。コスパも良い。最高。鍋に合う。最高。
今日じゃないけど。
度数高めだから、そのまま飲むのも氷浮かべるのも。
ryoooonu_1015
濃醇な味わいに重なるフルーティーさ。70億人に感じて欲しいこの感動。
ryoooonu_1015
さすが銀の翼。
純米大吟醸なのに「すっきりさ」「淡麗さ」のはっきりとしたお酒。
