Eisuke銀の翼特別本醸造特別本醸造原酒造新潟県2020/12/14 12:33:472020/12/1418Eisuke香り: 香り立ちは穏やか、素朴な印象。 炊いた米、米糠、スイカズラ、和梨、ごぼう、仄かに漬物。 味わい: アタックは軽やか、優しい甘味。後から仄かな酸味とドライな苦味が残る。ライトボディでスマートな印象。余韻は短い。 感想: 落ち着きのある素朴なアロマを感じられ、軽快な味わい。 燗酒: 温度が上がるとコリアンダーやナツメグの様なスパイスのアロマが感じられるようになり、味わいは軽やかな飲み心地。 製造:2020.11
