SABA de SHU（吉久保酒造茨城県）

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SABA de SHU

吉久保酒造茨城県

1 チェックイン

吉久保酒造の銘柄

一品寒紅梅の雫

所在地

茨城県水戸市本町３丁目９−５

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常陸杜氏一期生の酒造り(3) 南部杜氏3人の下で腕を磨いた鈴木杜氏 - 茨城県・吉久保酒造(一品) | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

茨城県で日本酒造りに携わる杜氏＆蔵人を対象にした新しい資格制度「常陸杜氏（ひたちとうじ）」。茨城の風土と水と米で美酒を醸す人だけが名乗れる常陸杜氏は2019年からスタートし、一期生として３名が認定されました（2020年に二期生3名が追加認定）。茨城の酒造業界の将来を牽引することが期待される一期生3人の杜氏の酒造りに迫ります。三人目は吉久保酒造（水戸市）の杜氏、鈴木忠幸さんです。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

ガールズパフォーマンスユニット「TryCour」×吉久保酒造！オリジナル日本酒の試飲会を「水戸門のまえ」にて1/30(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

ガールズパフォーマンスユニット「TryCour」は、オリジナル日本酒「暁音-AKINONE-」の発売に先立ち、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

蔵人平均年齢28歳！水戸の米と水で「一品」を醸す吉久保酒造 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

蔵人の平均年齢は28歳。国内外でエネルギッシュな取り組みを行う、水戸の蔵元・吉久保酒造の蔵人たちである。水SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

タイムライン

Tomo

SABA de SHUサバデシュ鯖専用日本酒

吉久保酒造茨城県

2022/11/6 6:20:45

2022/11/6

ペアリング部

Tomo

🐟鯖専用日本酒🐟 まさに鯖好きな自分のための日本酒！スペックは非公開若干辛口ながらシンプルな味わい〆鯖と共にいただくと確かに美味しい！鯖の旨味・余韻を残しながらもスッキリ最高のペアでクセになる 380本に1本の割合で金サバラベルのボトルも存在そんな遊び心もGOOD 色んな鯖料理と試してみたいこれは宅飲みの定番になりそう☆

Yoshiki｜生酛好き🌾

鯖好きにはたまらない😋

Tomo

コハダ｜山田錦🌾好きさんたまらないです！すぐに飲み干しました。。