大澤肇
裏‼️
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1 チェックイン
八戸酒造株式会社（青森県八戸市）は、若手の蔵人たちがコンセプトを考えて酒造りに挑戦する「Mixseed（ミクシSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
近江商人がルーツの老舗蔵 香り高くフルーティーな「陸奥八仙」を醸す八戸酒造は、安永4年(1775年)に初代・駒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
米や麦などからお酒を造る場合、でんぷんを糖に分解する麹菌が欠かせません。一般的に日本酒には黄麹が、焼酎には白麹SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
所在地
青森県八戸市湊町本町９Google Mapsで開く
関連記事
若手の蔵人たちがコンセプトを考えて酒造りに挑戦！青森県・八戸酒造「Mixseed」シリーズの新商品が、9/22(月)より出荷開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
八戸酒造株式会社（青森県八戸市）は、若手の蔵人たちがコンセプトを考えて酒造りに挑戦する「Mixseed（ミクシSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアどぶろっく(八戸酒造株式会社／青森県八戸市大字湊町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
近江商人がルーツの老舗蔵 香り高くフルーティーな「陸奥八仙」を醸す八戸酒造は、安永4年(1775年)に初代・駒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア黄麹ではなく「白麹」で酒母を造る！─「陸奥八仙」を醸す、青森県・八戸酒造の合理的な酒造り | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
米や麦などからお酒を造る場合、でんぷんを糖に分解する麹菌が欠かせません。一般的に日本酒には黄麹が、焼酎には白麹SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン