冷は常温るみ子の酒 ひやおろし9号酵母森喜酒造場三重県2022/11/10 15:26:5925冷は常温押し入れに眠っていた2002年のるみ子の酒純米ひやおろし9号酵母を開封… 綺麗な酒質ですね確かこの頃に井戸を替えたとか昔の井戸のお酒? 20年古酒ですが綺麗です落ち着いた華やかさあります お燗にするとふわ～と香りとキレが出ます全くぶれてないです優しく熟成しています
