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気仙沼【男山】から多分初となる「隠し酒」登場！ 600本限定とのことで酒屋さんに行き渡らないので卸さず百貨店などでの催事だけで限定販売されている限定酒です。
■製 造 者：（株）男山本店（気仙沼市）
■使 用 米：宮城県産ひとめぼれ100%
■精米歩合：50%
■酵 母：協会1401号
■アルコール度数：16%
■日本酒度：非公表
■酸 度：非公表
■アミノ酸度：非公表
■容 量：720ml
■価 格：1,980円（税込）
（私が飲んでみての感想）
見た目わずかに黄色味あり。吟醸香が結構香ります。口に含むとバナナの様な香りと共にグルタミン酸の米旨味が広がります。酸味はあまり感じないぐらいで甘味の方が優っている。喉越しに僅かな苦味の余韻が残ります。蔵内熟成と瓶に帯が掛かっている通り、旨味がたっぷり熟成されついる美味しいお酒です。