えいぢ
酒泉洞堀一さんの頒布会で提供された酒。
先日誤発注で一般販売されたOcean99生酒とは違い、今回のはシュワ感や生感ある。
一般販売した生酒はラベル間違いの1回火入れだったのでは…。
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タイムライン
えいぢ
販売店の発注間違いで通常の1回火入れが、頒布会用生原酒仕入れちゃって通常客にも販売したバージョン。
でも飲んだ感じがフレッシュ感少なく火入れしている感じがする。
頒布会での生原酒もお願いしてるので、自分の感覚間違いなのか飲み比べが楽しみ。