こるね
＜ピチシュワな 爽やか旨辛 うすにごり＞
しぼりたての風味やフレッシュ感を長期間そのまま維持できるという10Lタンクの日本酒サーバー「KEG DRAFT SAKE」シリーズから、男山さんです。
色は、しっかりめのうすにごり。
香りは、米旨ほの甘ほわわん。お！良いですね。
口当たりは、ピチシュワ旨ぽん。意外に甘味は控えめだけど、それが良い方向に働いてます。爽やか旨辛口。
最後に旨味がじわっとふくらんで、ほわっと余韻を残しつつ爽やかきれいに消えます。
これはお肉にとても合うお酒。この日のアテのポークソテーやベトナムハムに合わせたらめちゃくちゃ美味しかったです。
ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」の主人公・パズー。爽やかで若くてまっすぐな主人公。甘くはないけど優しい。
「僕は海賊にはならないよ」って言ってたパズーの中の人が、後に「海賊王に、俺はなる！」って言ってるって話、大好き。
満足度：★★★★
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