アラジン
過日のchuinさんにて④
店主の川田さんのお見舞いついでにいただいたお酒達🍶
次は川田さんから「こんなのもありますよ」とオススメいただいたお酒。
「ikkoku Manatsu」です。
来楽を醸す兵庫県明石市の茨木酒造さんに移籍した蔵人の「島田くん」こと島田茂輝さん。
根強いファンの多い島田くんも醸造に携わったであろう、僅か一石の限定醸造です🍶
外観は淡く温かみのあるイエローとグリーンを含むクリスタル。
香りは若々しい甘さ。
若めのバナナのアロマ。
僅かにグリーンのニュアンス。
米香は白玉団子程度。
テクスチャはさらっとしている中、濃い目の甘味のアタック！
甘味は濃いのにしつこさはなく、優しい酸味と、低アルコールからか透明感もあって、酔い感じ。
そこからはスーッと軽く流れていく中、芯に少しざらっとした穀物感。
最後は綺麗にキレて、余韻はショート。
低アルコールを感じさせない濃さと味わい。
美味しいです！😊
とめ河酒店さん繋がりだと思いますが、久々に島田くんのお酒を飲めて嬉しかった☺️