n
水
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
しんしんSY
楽しい夜を過ごして、目覚めの良い朝を迎えました
高知の朝市、高知城、はりまや橋を巡り、期待の鰻屋かいだ屋へ
なんとゴールデンウィーク明けから長期お休みとの事
残念
ならば少し近くを探索しましょう
亀
豊能海の酒蔵さんへGo！
私は運転でしたので試飲の香りだけ担当
お二人には色んなお酒を試してもらいました
後ほど投稿しますが気になるお酒を一本だけ購入
瓶内二次発酵のCEL24のお酒です
無手無冠の日本酒はお初
何度もダバダ火振はいただいてます
栗の甘さはないかな？
この鬼辛はちょっと酸味がきついです
帰宅の途に着くまでにまだ時間はたっぷりありますのでゆっくり楽しみましょう😌
蘊蓄
原料/米（ひのひかり）・米こうじ（風鳴子）・醸造アルコール
精米歩合/ひのひかり70%・風鳴子60%
アルコール度／18度
日本酒度／+10
Y.Tokushige
高知出張で泊まったホテルの目の前の居酒屋にて。
日本酒度+15という辛口ですが、酸味と旨みが効いている印象でフレッシュ感もあってうまい。相性はあるだろうが食中酒としては高評価。
精米歩合→70%
アルコール分→18.5度
日本酒度→+15
BEAT
あまり、外呑みをUPすることはないのですが、酒屋さんの角打ちでテンション上がってるので、思わずUP❤
呑み比べできると思って来たのに、コップがデカい！！笑。
酒屋さんの角打ちルールで、三杯までとなってますが、男と酒に弱い私は二杯しか呑めません！！
栗焼酎ダバダの酒蔵より、ムテムカ👍
高知のお酒らしく、やや辛口で、冷やしてキリッてくるヤツ！バランスの良い美味しいお酒です。
呑み疲れしないヤツですねぇ！
４合瓶があれば買って帰るのに、一升瓶しかない💦まぁ、また飲みに来ればいいか！😆
愛媛のお酒もいただきましたよ。「風の里」です。
甘くて美味しいです。この酒蔵は、西日本豪雨を受けて、復活した大洲市の酒蔵です。応援してます。
よし！３杯目、決めよう。
何にしようかなぁ🎵
自転車で25分距離💦
Satochan
スッキリ辛口
香り仄か、柔らかなアタック。味わいスッキリ辛口。スッと入って軽いコク。
ここのお蔵さん、栗焼酎作ってる所だと思ってました。日本酒もあったんですね。失礼しました🤣
オゼミ
2022 0924
☆☆☆
無手無冠（むてむか）
鬼辛
本醸造
原酒 生酒
精米歩合 70%
アルコール 18.5度
株式会社 無手無冠
高知県 四万十町