bouken
國酒フェア 2025 2日目㉙
岐阜⑤
中津川市の大橋酒造さん
こちらの蔵も飲んでる人少ないし情報が多くない印象
精米歩合60% ひだほまれ 15度 酒度-1 酸度2.0
1650円
酸味強めで酸っぱい。甘めで辛味は無し
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
けんじ
ねっとり辛め
8.5
けんじ
8.5
ねっとり辛め
ねむた
香り立ちは割とクラシック。
まず冷酒で頂きましたが、スッと入って酸味と旨味で綺麗に引き、美味しい😙🍶💕
これは冷やして頂くと美味しい奴かな？
ご馳走様でした♡
じゅんさん
どうやら季節ものの、中津川の蔵元の大吟醸
地元の酒屋さんに入ったら見かけた、かわいい四角のガラス小瓶に入っていたので、買ってしまいました。
そのまま就寝前にホテルで一献。
香り強めのキレというよりはふくらみ。
ちびちび飲んで愉しむタイプの日本酒。
300mlなので、すぐになくなりましたが。
原材料名 米 ひだほまれ／米麹／醸造アルコール
精米歩合 50%
アルコール分 16度