takan
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今年はじめての福井弥平商店のお酒。
雨垂れ石を穿つ しずり雪を!
ここのお酒は大好きで過去にも何度か飲んでいます。滋賀のお酒はどれも独自性があって美味しいですね!
このしずり雪は、にごり酒で、しっかりとした深みのある味わいの中に、爽やかさもあり、少し酸味もあり、となかなか複雑な味わいで、今日みたいにジメジメした湿気の多い日に、しっぽり味わい深い時間が過ごせて、良いですね。
今日は、少し早い時間ですが、飲みスタートしつつ、軽く仕事もしつつ。ほろ酔い時間。