Manta
櫂 本醸造
山梨へ行った時のお昼ご飯
ラーメン🍜食べたいな〜
でも、美味しそうなご飯あるかな？って
調べてみた時に、こちらを発見😱
身体に良さそうで、美味しそう✨
山梨のちいさな酒造「養老酒造」が営む
蔵元ごはん＆カフェ酒造櫂さんにて
口コミで高評価の"鮭の粕漬け"
2日間煮込んだ"豚の角煮"
美味しいであろう酒粕を使った"粕汁"
が食べられる、"蔵元ごはんセット"
鮭の粕漬けは、評価の通りのお味
豚の角煮は、箸で崩れる程柔らかく
優しい味わいの粕汁は、
具材の大根達も最高に美味しい✨
最後はお酒のアイスもいただき
大満足☺️
山梨へ行かれる時は、オススメです👍
お料理に使われている"櫂"が気になり
お持ち帰りしちゃいました✌️
その櫂を呑んでみた。
香りはそんなに甘さを感じない。
柔らかい口当たりから
少し甘いと思った瞬間
強めの酸味と苦味が襲ってくる😱
ちょっと苦手なタイプ。
１合でやめておいて、少し寝かそう。
他のお酒を呑みながら、開栓から5日後。
どんな感じかな？と思って呑んでみると
それ程変わらず、酸味と苦味を感じる。
これは、食事と一緒に呑むしかないな😁
ma-ki-
Mantaさん、こんばんわ。
櫂あまり見かけたことがないお酒です😲
ランチ～とても雰囲気のある蔵のお写真から、とてもバランスの良いメニューにヨダレが🤤
いつも良き酒活をされてますね🎵
ポンちゃん
Mantaさん、こんにちは🐦
いいですね〜こちらの酒蔵！囲炉裏囲んでお酒に纏わるランチ❣️粕汁飲みた〜い😻ドライバーさんに優しいアイスも😊👍
たしかに食中いいかもですね！お燗も美味しいかも🤔
ジェイ&ノビィ
Mantaさん、こんばんは😃
いつものラーメン🍜とは違って😆メッチャ健康的な蔵元ごはんセット‼️きっとこの日の夜はラーメン2杯くらい食べられたんでしょうね😁山梨酒は飲めてないので櫂さん！参考になりまーす
Manta
ma-kiさん こんばんは^_^
櫂は自分もお初でした。
良い雰囲気の中で美味しいお食事をいただけました✨
今回は、山梨県のお酒が3本買えました✌️
その地のお酒が飲めて良かったです😊
Manta
ポンちゃん こんばんは^_^
粕汁、美味しかったですよ〜☺️
角煮とかの味をさっぱりとさせてくれるアイス🍨も👍
確かに、お燗にして呑んでみるのも、ありでしたね。
Manta
ジェイ&ノビィさん こんばんは^_^
健康的な蔵元ごはん、妻に写真を撮る見せたら、即ここでのお昼が決まりました✌️
夕飯は、富士山盛りの豚骨味噌ラーメンの予定が急な娘との合流で、しゃぶ葉の食べ放題に😭