さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1 チェックイン
熟成古酒の復興と研究を目的に活動する長期熟成酒研究会は、「第6回『熟成古酒探検団』@岩の井」を千葉県御宿町にあSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
千葉県・岩瀬酒造の「岩の井 山廃純米大吟醸」は、世界的なワインの指標である「パーカーポイント」をはじめ、各国のSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本国内では珍しい、250ppmという高い硬度の仕込み水で酒を醸す千葉県・岩瀬酒造。近年、世界的なワインの評価SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
岩瀬酒造の銘柄
所在地
千葉県夷隅郡御宿町久保１９１６Google Mapsで開く
関連記事
長期熟成酒研究会は「第6回『熟成古酒探検団』@岩の井」を千葉県・岩瀬酒造にて5/25(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
熟成古酒の復興と研究を目的に活動する長期熟成酒研究会は、「第6回『熟成古酒探検団』@岩の井」を千葉県御宿町にあSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア海辺の町の大吟醸が世界中のグルメを唸らせた─千葉県・岩瀬酒造のらしさは山廃造りと日本屈指の硬い仕込み水にあり | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
千葉県・岩瀬酒造の「岩の井 山廃純米大吟醸」は、世界的なワインの指標である「パーカーポイント」をはじめ、各国のSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア蔵内最古の53年熟成酒をブレンドした新商品─千葉県・岩瀬酒造が切り拓く日本酒の熟成の可能性 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本国内では珍しい、250ppmという高い硬度の仕込み水で酒を醸す千葉県・岩瀬酒造。近年、世界的なワインの評価SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン